UN PEQUEÑO ESPACIO, DEDICADO A COMPARTIR, LAS RECETAS DE MI REPOSTERIA CASERA.

Hola visitante, bienvenido a mi blog, dedicado a las recetas dulces.
Como esta es una de mis debilidades, cocinar y en especial me fascina todo lo relacionado con la repostería casera y artesana, decidí empezar a recopilar todas mis recetas de dulces y postres aquí, en este Espacio, para compartirlos con tod@s aqull@s que al igual que Yo, disfruten mucho, elaborando, dulcesitos Caseros.

¡¡Espero que te gusten!!

   

   

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¡GRACIAS!

A día, 29/07/2009 este blog a alcanzado la cifra de 100 seguidores y Amigos

Para mi, es muy importante hacerles saber a todos ellos, que además de estar ahí como seguidores de lo que comparto, son amigos que agradezco enormemente que me visiten por que les guste el contenido del sitio y se sientan a gusto visitándolo por que según me comentan lo consideran calido y familiar, decirles que agradezco de corazón, me lo hayan hecho saber con sus lindos comentarios y mails y aprovechar dar las gracias por que además de seguir lo que ofrezco, me hacen sentir de alguna manera que están cerca, que están ahí.

      

      

 

 

domingo, 26 de abril de 2009

* PREMIO VALDEMIREIS *



Este bonito premio, me lo concede, Lidysan y Marcos del blog
LA COCINA DULCE DE LOS MOL http://cocinadulcedelosmol.blogspot.com/

totalmente recomendada la visita a este blog, es fantastico y ademas esta lleno de delicias.

¡MIL GRACIAS CHICOS! por acodaros de mi blog para la entrega de este premio.

Las normas a seguir son las siguientes:

1-Presentar la idea del premio.
2-Poner el enlace con el blog que te lo dió.
3-Publicar las reglas.
4-Elegir 10 blogs.
5-Informarles.

Francamente, como se me hace muy dificil hacer la eleccion de los diez blogs entre tanto blog maravilloso para la entrega del premio, quiero hacer entrega de él a todos los blogs amigos que visiten DULCESITOS CASEROS y quieran lucirlo.

sábado, 18 de abril de 2009

* PREMIO BLOG DE ORO *



Este premio me lo concede Alma Montenegro del blog ALMA MONTENEGRO http://almamontenegro.blogspot.com/ el cual no puedes dejar de visitar.
ALMA ¡MIL GRACIAS! por acordarte de mi para la concesion de este fantastico premio.

EL PREMIO DEBE CONCEDERSE A SIETE BLOGS

Aqui van:


LA CUCHARITA DE AZUCAR
http://lacucharitadeazucar.blogspot.com/

LA THERMOMIX DE ROSA
http://www.lathermomixderosa.com/

LAS COSAS DE MAMMA
http://lascosasdelamamma.blogspot.com/

EL ZURRÓN DE LOS POSTRES

viernes, 17 de abril de 2009

* BIZCOCHO NATA NUECES *







INGREDIENTES:
3 huevos grandes
150 gr. de azucar
150 ml. de nata liquida
20 ml. de aceite de girasol
225 gr. de harina
1 sobre de levadura royal
1 pizca de canela
100 gr. de nueces

PARA DECORAR.
Azucar glass
Bienmesabe o mermelada
unas nueces

ELABORACIÓN:
Batir los huevos con el azucar hasta que queden una mezcla muy cremosa, agregar la nata liquida, y el aceite e integrarlo bien en la mezcla de huevo, mezclar la harina con la levadura y tamizarla.
poco a poco ir añadiendola e integrarla con movimientos envolventes de abajo hacia arriba hasta terminar con todo, espolvoreamos las nueces con harina y las añadimos y tambien el pizco de canela removemos despacio y ponemos la mezcla en un molde enmantequillado lo introducimos al horno 35 minutos a 180º con calor solo inferior y los ultimos 10 minutos ponerle calor tambien arriba.

jueves, 12 de marzo de 2009

* BIZCOCHO BICOLOR CON COBERTURA DE CHOCOLATE *







INGREDIENTES:

BIZCOCHO
100 gr. de harina
50 gr. de cacao en polvo
75 gr. de azucar moreno
75 gr. de azucar normal
20 ml. de leche
3 huevos
1/2 sobre de levadura
125 gr. de mantequilla

COBERTURA
75 ml. de nata
150 gr. de chocolate de cobertura
fideos de chocolate (para decorar)

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º y enmantequillar un molde de plum cake Separar las yemas de las claras montar las claras a punto de nieve y reservarlas. batir las yemas con los dos azucares y cuando este bien integrado añadir la mantequilla empomada batir hasta que quede bastante cremosa la mezcla.
mezclamos la harina con la levadura y añadirlo a la masa de yemas mezclar bien el conjunto y añadir la leche poco a poco removiendo para que no quede muy espesa la masa.
separar la mezcla en dos bowl independientes y a una de ellas añadirle el cacao tamizado mezclarlo bien hasta que quede cremosa poner en el molde cucharadas de mezcla blanca y mezcla de chocolate hasta terminar con las dos mezclas.
Introducirlo en el horno y hornearlo 40 minutos al terminar lo dejamos enfriar desmoldamos y bañamos con la cobertura que la hacemos calentando la nata cuando este a punto de hervir la retiramos del fuego y añadimos la cobertura troceada diluimos bien en la nata caliente dejamos entibiar y bañamos el bizcocho con ella. lo decoramos haciendo dibujos con un tenedor por la cobertura aun tibia y algunos fideos de chocolate.

lunes, 9 de marzo de 2009

* PREMIO LEMONADE *

PREMIO LEMONADE BLOG



Este premio me lo a concedido ISDAYA del blog PARA CHUPARSE LOS DEDOS http://recetitas-isdaya.blogspot.com/

MUCHAS GRACIAS POR ACORDARTE DE MI ISDAYA, aunque decidi dejar de seguir la cadena de los premios, este lo voy a poner en tu honor.

las reglas a seguir de este premio son las siguientes:

1. Colocar el logo del premio en tu blog.
2. Nominar de 5-10 blogs que a nuestro criterio muestren actitud positiva.
3. Enlazar el listado de los nominados a los blogs.
4. Hacerle saber a los nominados que han recibido este premio dejando un comentario en su blog.
5. Compartir el enlace de la entrada del premio con la persona de quien lo recibimos.

ESTOS SON MIS ELEGIDOS

EL RINCON DE KELRA
http://elrincondekelra.blogspot.com/

¿QUE SE ESTA COCINANDO?
http://luisamp.blogspot.com/

LAS COSAS DE MAMMA
http://lascosasdelamamma.blogspot.com/

MIS AFICIONES LAS COSAS DE JACKY
http://eliamsar.blogspot.com/

RECULL DE RECEPTES PASTISSERIA
http://reculldereceptespastissos.blogspot.com/

¡CHICAS! ESPERO QUE OS GUSTE ESTE SIMPATICO PREMIO

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LISTA DE LA COMPRA

 
"DULCESITOS CASEROS" dulcesitoscaseros.blogspot.com