* PREMIO BLOG DE ORO *

Este premio me lo concede Alma Montenegro del blog ALMA MONTENEGRO http://almamontenegro.blogspot.com/ el cual no puedes dejar de visitar.
ALMA ¡MIL GRACIAS! por acordarte de mi para la concesion de este fantastico premio.

EL PREMIO DEBE CONCEDERSE A SIETE BLOGS

Aqui van:


LA CUCHARITA DE AZUCAR
http://lacucharitadeazucar.blogspot.com/

LA THERMOMIX DE ROSA
http://www.lathermomixderosa.com/

LAS COSAS DE MAMMA
http://lascosasdelamamma.blogspot.com/

EL ZURRÓN DE LOS POSTRES

http://elzurróndelospostres.blogspot.com/

MIS AFICIONES
http://eliamsar.blogspot.com/

EL RINCON DE KELRA
http://elrincondekelra.blogspot.com/

LOS FOGONES DE MI CASA
http://misfogones.blogspot.com/

* BIZCOCHO NATA NUECES *

INGREDIENTES:
3 huevos grandes
150 gr. de azucar
150 ml. de nata liquida
20 ml. de aceite de girasol
225 gr. de harina
1 sobre de levadura royal
1 pizca de canela
100 gr. de nueces

PARA DECORAR.
Azucar glass
Bienmesabe o mermelada
unas nueces

ELABORACIÓN:
Batir los huevos con el azucar hasta que queden una mezcla muy cremosa, agregar la nata liquida, y el aceite e integrarlo bien en la mezcla de huevo, mezclar la harina con la levadura y tamizarla.
poco a poco ir añadiendola e integrarla con movimientos envolventes de abajo hacia arriba hasta terminar con todo, espolvoreamos las nueces con harina y las añadimos y tambien el pizco de canela removemos despacio y ponemos la mezcla en un molde enmantequillado lo introducimos al horno 35 minutos a 180º con calor solo inferior y los ultimos 10 minutos ponerle calor tambien arriba.

* BIZCOCHO BICOLOR CON COBERTURA DE CHOCOLATE *

INGREDIENTES:

BIZCOCHO
100 gr. de harina
50 gr. de cacao en polvo
75 gr. de azucar moreno
75 gr. de azucar normal
20 ml. de leche
3 huevos
1/2 sobre de levadura
125 gr. de mantequilla

COBERTURA
75 ml. de nata
150 gr. de chocolate de cobertura
fideos de chocolate (para decorar)

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º y enmantequillar un molde de plum cake Separar las yemas de las claras montar las claras a punto de nieve y reservarlas. batir las yemas con los dos azucares y cuando este bien integrado añadir la mantequilla empomada batir hasta que quede bastante cremosa la mezcla.
mezclamos la harina con la levadura y añadirlo a la masa de yemas mezclar bien el conjunto y añadir la leche poco a poco removiendo para que no quede muy espesa la masa.
separar la mezcla en dos bowl independientes y a una de ellas añadirle el cacao tamizado mezclarlo bien hasta que quede cremosa poner en el molde cucharadas de mezcla blanca y mezcla de chocolate hasta terminar con las dos mezclas.
Introducirlo en el horno y hornearlo 40 minutos al terminar lo dejamos enfriar desmoldamos y bañamos con la cobertura que la hacemos calentando la nata cuando este a punto de hervir la retiramos del fuego y añadimos la cobertura troceada diluimos bien en la nata caliente dejamos entibiar y bañamos el bizcocho con ella. lo decoramos haciendo dibujos con un tenedor por la cobertura aun tibia y algunos fideos de chocolate.

* PREMIO LEMONADE *

PREMIO LEMONADE BLOG



Este premio me lo a concedido ISDAYA del blog PARA CHUPARSE LOS DEDOS http://recetitas-isdaya.blogspot.com/

MUCHAS GRACIAS POR ACORDARTE DE MI ISDAYA, aunque decidi dejar de seguir la cadena de los premios, este lo voy a poner en tu honor.

las reglas a seguir de este premio son las siguientes:

1. Colocar el logo del premio en tu blog.
2. Nominar de 5-10 blogs que a nuestro criterio muestren actitud positiva.
3. Enlazar el listado de los nominados a los blogs.
4. Hacerle saber a los nominados que han recibido este premio dejando un comentario en su blog.
5. Compartir el enlace de la entrada del premio con la persona de quien lo recibimos.

ESTOS SON MIS ELEGIDOS

EL RINCON DE KELRA
http://elrincondekelra.blogspot.com/

¿QUE SE ESTA COCINANDO?
http://luisamp.blogspot.com/

LAS COSAS DE MAMMA
http://lascosasdelamamma.blogspot.com/

MIS AFICIONES LAS COSAS DE JACKY
http://eliamsar.blogspot.com/

RECULL DE RECEPTES PASTISSERIA
http://reculldereceptespastissos.blogspot.com/

¡CHICAS! ESPERO QUE OS GUSTE ESTE SIMPATICO PREMIO

* BIZCOCHO DE ALMENDRA Y NARANJA *

INGREDIENTES:
100 gr. de harina
50 gr. de almendra molida
1/2 sobre de levadura royal
3 huevos
1 naranja (el zumo y la ralladura)
75 gr de azucar
1 pizco de sal
1 naranja para decorar
coco rallado,
granillos de colores

ALMIBAR:
1 Vaso de azucar
1/2 vaso de agua
50 gr de mantequilla
Esencia de naranja (2 gotas)

PREPARACION:
Separar las yemas de las claras batir las claras a punto de nieve con un pizco de sal, y las yemas las batimos con el azucar hasta que estén blanquecinas. Añadimos la almendra molida, el zumo de la naranja, la harina mezclada con la levadura, mezclamos hasta que quede bien integrado añadimos la ralladura de naranja y por ultimo añadimos las claras a punto de nieve con movimientos de abajo hacia arriba para que no se bajen lo ponemos en un molde engrasado con mantequilla y lo metemos a hornear a 180º 30 minutos.

Aparte con el azucar y el agua preparamos un almibar hasta que hierva lo retiramos del fuego y añadimos la esencia de naranja y la mantequilla removemos bien el conjunto lo reservamos. Cuando se termine el tiempo de horneado del bizcocho lo dejamos enfriar desmoldamos y lo bañamos con el almibar con una brocha. lo decoramos con gajos de naranja, coco o almendra rallada y granillo de colores.