* TARTA DE NARANJA DATILES Y CHOCOLATE *

INGREDIENTES:
250 gr de azucar
1 naranja grande de zumo sin pelar
100 gr. de datiles deshuesados y picados
3 huevos
100 gr. de mantequilla
1 yogourt griego
250 gr. de harina
1 sobre de levadura royal

PARA DECORAR
150 gr. de chocolate de cobertura
10 gr. de brandy
2 rodajas de naranja
2 datiles
1 cucharadita de azucar

ELABORACIÓN:
Poner en el vaso el azucar, la naranja troceada y sin pelarla y los huevos PROGRAMAR 3 MINUTOS/TEMP 37º/VEL.5 luego añadir, la mantequilla, el yogourt, y MEZCLAR 10 SEGUNDOS /VEL. 2 1/2 añadir despues la harina y la levadura mezcladas y tamizadas juntas y MEZCLAR 20 SEGUNDOS/VEL. 2 1/2 añadir los datiles y envolverlos en la masa con una cuchara de madera, engrasar un molde de redondo y poner dentro la mezcla HORNEAMOS 35 MINUTOS A 180º al terminar desmoldamos y dejamos enfriar mientras troceamos la cobertura y ponemos a derretir junto con el brandy en un cazo a fuego lento cuando haya derretido lo dejamos entibiar un poco y bañamos el bizcocho con cuidado dejamos solidificar y decoramos con las rodajas de naranja, datiles, y azucar espolvoreado a nuestro gusto.