UN PEQUEÑO ESPACIO, DEDICADO A COMPARTIR, LAS RECETAS DE MI REPOSTERIA CASERA.

Hola visitante, bienvenido a mi blog, dedicado a las recetas dulces.
Como esta es una de mis debilidades, cocinar y en especial me fascina todo lo relacionado con la repostería casera y artesana, decidí empezar a recopilar todas mis recetas de dulces y postres aquí, en este Espacio, para compartirlos con tod@s aqull@s que al igual que Yo, disfruten mucho, elaborando, dulcesitos Caseros.

¡¡Espero que te gusten!!

   

   

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¡GRACIAS!

A día, 29/07/2009 este blog a alcanzado la cifra de 100 seguidores y Amigos

Para mi, es muy importante hacerles saber a todos ellos, que además de estar ahí como seguidores de lo que comparto, son amigos que agradezco enormemente que me visiten por que les guste el contenido del sitio y se sientan a gusto visitándolo por que según me comentan lo consideran calido y familiar, decirles que agradezco de corazón, me lo hayan hecho saber con sus lindos comentarios y mails y aprovechar dar las gracias por que además de seguir lo que ofrezco, me hacen sentir de alguna manera que están cerca, que están ahí.

      

      

 

 

domingo, 14 de diciembre de 2008

* BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO Y YOGOURT







INGREDIENTES:
1 Medida de chocolate blanco
150 gr. de azucar
3 huevos
200 gr. de harina
1/2 sobre de levadura royal
3/4 medida de nata
1 yogourt natural
PARA DECORAR.
1 Medida de chocolate blanco
1/2 medida de mantequilla
fideos de colores
mini smarties

ELABORACIÓN
Derretir el chocolate blanco del bizcocho con la nata al baño maria y reservar mezclar el azucar y los huevos hasta que la mezcla quede espumosa, añadir el yogourt y mezclar bien tamizar la harina y la levadura juntas e ir añadiensolela a la mezcla poco a poco hasta acabar de integrarsela toda añadirle entonces el chocolate blanco derretido que habiamos reservado y mezclar muy bien engrasar la cubeta de la chef con mantequilla o aceite y poner dentro la mezcla programar COCCION/HORNO 45 MINUTOS. cuando acabe el programa, desmoldamos el bizcocho y lo dejamos enfriar.
mientras, preparamos la decoracion ponemos en un cazo, la medida de chocolate blanco de la decoracion, con la mantequilla y derretimos a fuego lento dejamos entibiar, pinchamos el bizcocho un poco con un palillo y le añadimos el chocolate fundido por encima lo espovoreamos con los fideos de colores y le colocamos unos smarties.

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