UN PEQUEÑO ESPACIO, DEDICADO A COMPARTIR, LAS RECETAS DE MI REPOSTERIA CASERA.

Hola visitante, bienvenido a mi blog, dedicado a las recetas dulces.
Como esta es una de mis debilidades, cocinar y en especial me fascina todo lo relacionado con la repostería casera y artesana, decidí empezar a recopilar todas mis recetas de dulces y postres aquí, en este Espacio, para compartirlos con tod@s aqull@s que al igual que Yo, disfruten mucho, elaborando, dulcesitos Caseros.

¡¡Espero que te gusten!!

   

   

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¡GRACIAS!

A día, 29/07/2009 este blog a alcanzado la cifra de 100 seguidores y Amigos

Para mi, es muy importante hacerles saber a todos ellos, que además de estar ahí como seguidores de lo que comparto, son amigos que agradezco enormemente que me visiten por que les guste el contenido del sitio y se sientan a gusto visitándolo por que según me comentan lo consideran calido y familiar, decirles que agradezco de corazón, me lo hayan hecho saber con sus lindos comentarios y mails y aprovechar dar las gracias por que además de seguir lo que ofrezco, me hacen sentir de alguna manera que están cerca, que están ahí.

      

      

 

 

domingo, 14 de diciembre de 2008

* QUESADA DE LIMÓN *







INGREDIENTES:
500 gr. de queso fresco (yo utilizé semidesnatado)
1 yogourt de limón
150 gr. de azucar
3 huevos
75 gr. de mantequilla
2 cucharadas pequeñas de miel
100 gr. de harina
rralladura de un limón
canela en polvo

ELABORACION:
Batir los huevos con el azucar, hasta que la mezcla quede espumosa
añadir la mantequilla derretida (microondas) integrarla bien en
la mezcla, añadir el yogourt integrarlo, y añadir el queso bien deshecho.
mezclar muy bien hasta que quede una masa homogenea añadir la rralladura y la canela, mezclar y por ultimo tamizar la harina y agregarla a cucharadas de una en una hasta terminar con toda, ir poniendosela poco a poco mezclarlo todo bien, untar la cubeta de la chef con
aceite o mantequilla poner dentro la mezcla de la quesada espolvorear con canela molida y programar C/H 30 Minutos. al terminar el programa dejar templar para desmoldarla.

PARA DECORAR: Azucar, y unas garrapiñadas.

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